感恩的季节

佳节是跟家人朋友相聚的季节.
时间不够分配,得分批见, 感恩原来有这麽多亲朋好友.
虽然身体有点累, 心情是快乐的!

阿姨拿着新玩具录影, 尤其是家传菜,是的,它们很可能不见的!
我们这一代没几个会下厨的!
害怕它会失传,
可是要我认真学厨艺,真的有难度!
而且,要成就任何一种手艺,你要做一万次或十年的努力练习的,除非你是天才.
近来,学习放手了,真的没可能十分能干的!

表兄弟姐妹们聚会,由于年龄的差距及一年只见几次的原因.
很努力的打破隔阂, 找话题说话,
心里知道那血浓于水, 疼爱在当中,可是就是不够时间酝酿!
珍惜家庭聚会的时间!

家庭的凝聚力是经营的,是花时间及精力的!
长辈们真的做了很多好榜样!
最好的学习是,做他们在做的事!

真的不容易!

以前,一间祖屋可以容下好几家的人,
轮流冲凉都轮好久!
吃饭更是劳师动众!
而这些气氛都是不可取代的!

而我,努力学习中!

要教会下一代做什么,别光说,做给他们看!
包括感恩!

感恩我有这麽多学习的榜样!

Avatar 及 十月围城

不容错过的好电影!

两者相同之处在:

一将功成万骨枯
为了保卫家园,很多族人牺牲了!
为了捍卫民主,很多无名小卒(他们甚至不明白什么是民主)就去干事了!

看着两部电影的主角们为了理念的坚持到底!

而物资丰裕的今天, 你会为什么事而坚持吗?
或者说,你会为什么理念而做什么吗?

身材

最近见到人,总需要花时间讲讲身材的事!

佳节,总不可以避而不见!
不可能身材不一样,就不见人的!

而我,相信关心我的身材的人,也是真心关心我的身体健康的人!
感恩!

正面的说, 有前有后的身材还是前所未见的!
就享受有这样的好处嘛!

很瘦的时候,对那如未发育的身材,还是会自卑的!

现在,对一些无心的人说:"怎么"吃"得这麽多?" 是无奈的.
有时懒理,就敷衍过去!

如果你不知道要如何问某人身材有变的状况,
先表达关心吧!

谢谢你的关心!

而我,正为身体健康努力!
请送上祝福吧!

三个好男人演唱会

续纵贯线后的另一个成熟男性团体!

去听的原因之一,是去缅怀已去的年轻岁月!

张宇的<<月亮惹的祸>>和
黄品源的<<你怎么舍得我难过>>
当年的疗伤的歌!
一转眼,十年了,好快,要不是情歌,都快忘了!

那晚,娃娃的<<为何梦见他>>竟然入梦了!

情歌,牵动在梦中的细胞!
竟然有点甜!

期待女版纵贯线的演唱会,一定哭到不行!

Barista

Barista, who prepares and serves espresso-based coffee drinks. (from Wikipedia)

心里有个开咖啡馆的梦想,人越长,知道梦想越来越难达到!

安静的空间,悠悠的音乐,细细的说话声,很多书让你随意翻看,好喝的咖啡.
这是梦境.

离梦境近一点,做了一件很实际的事.
学泡咖啡!

两个晚上, 八小时.
学了皮毛.
对咖啡更有要求了.

从咖啡豆开始,就是很大的学问.
烤豆,磨咖啡豆,煮咖啡.
每一个步骤都马虎不得!

煮咖啡,最难的竟然是热牛奶的步骤.
60C的牛奶最香甜!

煮咖啡的过程,
要看煮沸的牛奶的沸度,
要听热牛奶时的滋滋滋声,
要感受其温度!
不容易!

认真是所有学习的过程里的必需品!

看到导师在每一个过程的执着!
不同颜色的抹布有不同的任务,
清洗咖啡机的每一个步骤.
选咖啡杯的学问.

我的咖啡馆梦,浪漫得不实际!
无论如何,总算完成了2009年其中一个想做的事!